Скатами называют морских рыб, имеющих плоское тело с «крыльями» по бокам, которые скаты используют, чтобы перемещаться в воде.
Питаются скаты обычно моллюсками и ракообразными, а манта — мелким планктоном.
Свои яйца скаты откладывают в кожаные мешки с завитками по краям. Мешки эти остаются на дне, и через какое-то время из них вылупливаются мальки. Самый большой скат — манта, размах ее «крыльев» достигает семи метров, а самый маленький, ежовый, не превышает 50 сантиметров.
Для скатов характерен пятнистый черный или коричневый окрас спины, позволяющий им оставаться незаметными на фоне дна и поджидать добычу.
Большинство скатов живет у морского дна на глубине до 2700 метров.
