Устрица — моллюск с сюрпризом

Устрица — это морской моллюск, тающий по всему миру. 

Ее раковина состоит из двух половинок, соединенных мощной мышцей.

Питаются устрицы, слегка приоткрывая свои створки и прогоняя воду через ряд крохотных щупал которые отсеивают все несъедобное. Но если чужеродное тело все же попадает внутрь, устрица покрывает его множеством слоев блестящей субстанции, перламутра.

Перламутр не дает инородному телу раздражать мышцу и одновременно образует драгоценный камень, жемчужину.

Из перламутра состоит не только жемчужина, но и внутренняя часть раковины. Верхняя часть раковины имеет выпуклую форму и грубую серую поверхность. Нижняя створка тоже окрашена в серый цвет, но более плоская и гладкая.